تفحصی در ادبیات و هنر آشپزی در گذر تاریخ

در این عصر از تحول ، هر چه بیشتر به سوی فرایند می ‌رویم، منظور آشپزی و نوشته‌ها ، دو عنصر قدرتمند در مقاومت انسان در برابر محدودیت زمان، برجسته می‌شوند. سازنده| خالقان آشپزی با فرهنگ خود از پیک